ברז זווית מחבר בין נקודת המים לצינור ההזנה של כיור, אסלה או מכשיר. לפני הקנייה בודקים את מידות ההברגה בשני הצדדים, את סוג החיבור ואת המקום הזמין להתקנה. חשוב לזהות אם היציאה מיועדת לצינור הזנה רגיל, לניאגרה או למכשיר אחר.
בדקו את חומר הגוף, איכות הידית ונוחות הפתיחה והסגירה. במקום צפוף עדיף לבחור דגם שקל להפעיל גם לאחר ההתקנה. אם מחליפים ברז קיים, צלמו אותו ומדדו את החיבורים לפני ההגעה לחנות. אין להסתמך על מראה בלבד, משום שחיבורים דומים עשויים להיות במידות שונות.
לפני ההתקנה סוגרים את אספקת המים ופותחים ברז סמוך לשחרור לחץ. אוטמים את ההברגה בחומר מתאים, מהדקים במידה ואינם מפעילים כוח שעלול לפגוע במחבר שבקיר. לאחר פתיחת המים בודקים את שני החיבורים ומוודאים שאין רטיבות.