ברז זווית מאפשר לסגור את אספקת המים לברז, לניאגרה או למכשיר בלי לנתק את כל הבית. בוחרים אותו לפי מידת ההברגה בקיר, מידת היציאה לצינור הגמיש ומספר היציאות הדרושות.
בדקו אם החיבור לקיר הוא זכר או נקבה, מהו קוטר ההברגה ומהו כיוון היציאה הנוח. גוף מתכתי איכותי, ידית נוחה וסגירה חלקה מסייעים לתחזוקה. אין להסתמך על מראה בלבד, משום שהברגות דומות עשויות להיות במידות שונות.
לפני ההחלפה סוגרים את ברז המים הראשי ומרוקנים לחץ מהקו. אוטמים הברגה רק בחומר המתאים ובכיוון הנכון, בלי להפעיל כוח שעלול לפגוע בחיבור הקיר. לאחר ההתקנה פותחים מים בהדרגה ובודקים נזילות כשהברז פתוח וסגור.
