בחירת חומר איטום לגג שטוח תלויה בסוג התשתית ובמערכת האיטום הקיימת. יש חומרים אקריליים, פוליאוריטניים וביטומניים, ולכל אחד דרישות יישום ועמידות שונות. חשוב לוודא שהחומר החדש תואם לשכבה הישנה ושמתאים לחשיפה ממושכת לשמש ולמים.
בגג קטן או בתיקון מקומי אפשר לבחור חומר נוזלי הנמרח ברולר או במברשת, כל עוד התשתית מתאימה. בגג גדול, בגג עם תנועה או באזור שבו מצטברים מים נדרשת התאמה מקצועית יותר של המערכת. בודקים גם את הגמישות, זמן הייבוש, מספר השכבות וצריכת החומר למטר רבוע.
אין לבחור לפי צבע או מחיר בלבד. קוראים את הוראות היצרן, בודקים צורך בפריימר ומוודאים שניתן להגיע לעובי המומלץ. כאשר קיימת רטיבות מתמשכת או מערכת ישנה במצב לא ברור, כדאי לקבל בדיקה מקצועית לפני היישום.
