כיור מטבח בוחרים לפי מידות הארון, שיטת ההתקנה והרגלי השימוש. לפני הקנייה מודדים את הרוחב הפנימי של הארון, את עומק המשטח ואת המקום שנותר לברז, לסיפון ולמתקן אשפה. כיור גדול ונוח דורש גם מרחב מתאים מתחת למשטח.
בדקו אם ההתקנה היא עליונה, שטוחה או תחתונה ואם חומר המשטח מתאים לה. נירוסטה קלה לתחזוקה, כיורים מחומרים מרוכבים מציעים מראה וגוונים שונים, ולכל חומר הנחיות ניקוי ועמידות משלו. מספר הקערות ועומקן צריכים להתאים לכלים ולסירים שבהם משתמשים.
ודאו שמיקום פתח הניקוז, חור הברז והאביזרים מתאים לתכנון הצנרת. התקנה וחיתוך המשטח מבצעים לפי תבנית היצרן ובמידת הצורך בעזרת מתקין מקצועי. לפני שימוש בודקים את האטימה סביב הכיור ואת חיבורי הסיפון.