כפפות עבודה בוחרים לפי הסיכון והמשימה, ולא רק לפי עובי הכפפה. לעבודות הרכבה דרושה אחיזה טובה ותחושה באצבעות; לעבודות עם קצוות חדים נדרשת עמידות מתאימה לחיתוך; ולמגע עם חומרים יש לבדוק התאמה כימית לפי הוראות היצרן.
המידה חשובה: כפפה גדולה מדי עלולה להיתפס ולהפריע לאחיזה, וכפפה קטנה מגבילה תנועה ומתבלה מהר. בדקו את חומר הציפוי, האוורור, החיזוק בכף היד ואת סימוני התקן והייעוד שעל האריזה.
לפני שימוש בודקים שאין קרע, שחיקה או חדירה של חומר. אין לעבוד עם כפפות ליד חלקים מסתובבים כאשר קיימת סכנת היתפסות, ויש לפעול לפי הוראות הכלי והעבודה. כפפה שנרטבה בחומר מסוכן או איבדה את שלמותה מחליפים.
