מספרי פח בוחרים לפי סוג המתכת, עובי הפח וכיוון החיתוך. קיימים דגמים לחיתוך ישר, ימני ושמאלי, והצבע או הסימון על הידית מסייעים לזהות את הכיוון לפי היצרן. אין לחרוג מעובי החיתוך המרבי שמצוין לכלי.
בדקו את אורך הלהב, מנגנון המנוף, נוחות הידית וקפיץ ההחזרה. לחיתוכים קצרים ומעוגלים נוח להשתמש במספרי מנוף מתאימים, ואילו לחיתוך ישר ארוך ניתן לבחור מבנה אחר. להב חד מפחית עיוות של הפח ומקל על שמירת הקו.
משתמשים בכפפות עמידות לחיתוך ובמשקפי מגן, משום ששולי הפח חדים. מסמנים את קו החיתוך, תומכים בחומר ואינם מכניסים את היד למסלול הלהב. כלי עקום, סדוק או בעל מנגנון רופף מוציאים משימוש.
